Terug in de tijd

De Toscaanse boerderij staat al sinds 1600 op deze Italiaanse heuveltop. Vroeger was het een oude Stazione di Posta die Ommio heette; een plek waar pelgrims die langs de Via Francigena op weg naar Rome waren, stopten voor de nacht. Later werd het een boerderij waar dieren werden gehouden en tarwe werd verbouwd. Vandaag de dag is – na een complete renovatie – veranderd in een klein, charmant hotel. Maar wel met behoud van de originele elementen zoals de gemetselde muur van de graanschuur, de stenen bogen van de kraampjes en de oude bron waar je nog steeds water kunt halen.